Для нарезки хлеба, багетов, тортов и крупных фруктов нужен длинный клинок с зубчатым краем — он прорезает корку, не сминая мякиш. BOKER CORE 130850 решает именно эту задачу. Серрейторная заточка позволяет делать аккуратные ломти без лишних усилий.
Нож особенно полезен на кухнях, где часто пекут или покупают свежий хлеб. Подходит для домашнего использования и для небольших пекарен. Серрейторная кромка справляется с твёрдыми корками, томатами, цитрусовыми — всем, что требует пилящего движения. Длинный клинок удобен для нарезки крупных заготовок.
| Серрейтор | Да |
|---|---|
| Тип клинка | Sheepfoot |
| Длина ножа (см) | 35 |
| Длина клинка (см) | 22 |
| Толщина лезвия (мм) | 2,7 |
| Вес (гр) | 145 |
| Материал клинка | X50CrMoV15 |
| Назначение | Нож для нарезки хлеба |
| Производитель ножа | Boker Германия |
| Страна изготовления | Германия |